环境毒素，可以模仿体内的天然荷尔蒙,与荷尔蒙的受体结合.影响本来身体内荷尔蒙的呈以及使身体对体内荷尔蒙产生过度作用;或抑制内分泌系统,使内分泌系统失调,进而影响生殖、发育等机能甚至有引发恶性肿瘤与生物绝种的危害。

瘦素（Leptin）和脂联素（Adiponectin）是脂肪细胞分泌的重要激素，共同参与代谢调节和能量平衡。瘦素通过向大脑传递能量储存信号，抑制食欲并促进能量消耗；脂联素则增强胰岛素敏感性、减少炎症反应，保护心血管健康。

辅酶Q10又名泛醌10，是一种脂溶性内源性化合物。在人体中，辅酶Q10 对细胞能量产生和抗氧化起到了至关重要的作用。当体内的辅酶Q10缺乏时，会导致机体的抗氧化抗炎能力不足，进而可能会引发线粒体疾病、心脑血管疾病、神经退行性等疾病。

营养与毒性元素分析是一项用来检测头发和血液中矿物质和毒性元素含量的检测。利用这项检测，可以分析体内可作为能量代谢、抗炎抗氧化、免疫功能等相关矿物质，评估体内营养元素的状态及平衡情况

脂肪酸是人体与食物中脂肪的重要组成部分，经消化分解后吸收入血，能量密度高于碳水化合物与蛋白质，可作为能量储备，并参与构成磷脂、调节激素、转运脂溶性维生素、保护器官及传导神经冲动；

氨基酸（Amino acid）是含有氨基（NH2）和羧基（COOH）的一类有机化合物的通称，几乎是所有生命体生长所需要的必须物质。氨基酸代谢紊乱与许多病理状况有关，包括代谢疾病、心血管疾病、免疫疾病和癌症。

人体需要不断的摄入食物并从中获得必需的营养物质，以维持正常的功能。但大多数的营养物质不能直接被人体吸收利用，而需要转化为其他物质。

有机酸具有抑菌、抗炎、抗病毒、抗氧化等作用，还能增加冠状动脉血流量、促进微量元素吸收、维持机体健康并推动新陈代谢，是人体生理功能运转的重要物质。

有机酸具有抑菌、抗炎、抗病毒、抗氧化等作用，还能增加冠状动脉血流量、促进微量元素吸收、维持机体健康并推动新陈代谢，是人体生理功能运转的重要物质。

维生素又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。这一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。虽然维生素在体内含量很少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须经常由食物供给。

维生素 A、D3、E 均为人体必需的脂溶性维生素，因无法在体内自主合成（或合成量无法满足生理需求），需通过饮食摄入、外源性补充等方式获取；且脂溶性维生素易在脂肪组织中蓄积，无法通过尿液快速代谢排出，其体内水平受饮食结构、生活方式、生理阶段及基础疾病影响显著。

维生素D的主要作用为调节钙磷代谢，对骨骼神经肌肉系统正常功能的维持有重要作用；大量研究证实维生素D还具有骨骼外健康效应，参与组织细胞的分化、增殖和活性调节，对机体免疫功能具有调节作用。维持血清25(OH)D在50–80ng/mL之间更有利于维护机体的健康。